焼鳥

甲府駅前でワイン片手に焼鳥を食べ続けて結構な数になったので、個人的な焼鳥屋さんランキングを書きます。参考程度に見てください。なお、個人的な好みですが、塩味はあまりしょっぱくなく塩の甘みが感じられること、タレ味は甘めでそこまでどろどろしていないものが好みです。まだまだ色々廻ろうと思っているので、ランキングは随時変動します。

甲府在住の知り合いが、甲府で一番美味しい焼鳥屋と讃えていたのが鳥玄さんです。前から行ってみたいと思っていたものの、いつも予約でいっぱいで入れずにいたのですが、開店と同時に入ることがようやくできました。評判の通りめちゃくちゃ美味しかったです。

山梨県は、B級グルメ鳥もつで有名ですが、焼鳥もとても美味しいです。山梨に来たら、ワインと合わせて焼鳥を食べるのが乙です。しかし、案外甲州地鶏を扱ったお店が見つからないなと思っていたところ、甲府駅からほど近いが分かり辛いところにある甲州地鶏の焼鳥屋さんを発見。行ってみました。

甲府はとりもつで有名ですが、焼鳥も本当に美味しいです。甲州地鶏がジューシーすぎる。甲府駅前の平和通りという大通りに、一際目立つ丸八焼鳥店があるので行ってみました。